Taylor Quinn
Canada
السيرة الذاتية: هو رائد أعمال إجتماعي متخصص بتصميم وتنفيذ أنظمة غذائية مغذية ميسورة التكلفة. وسافر الى ليبيريا أثناء تفشي فيروس إيبولا في عام 2015، واستخدم خلفيته كعالم أنثروبولوجيا غذائية ورائد أعمال إجتماعي لبناء مشروع مملوك ومشغل من ليبيريين، ينتج طعاما لذيذا ومغذيا وميسور التكلفة (عصيدة قائمة بنكهة الكسافا) ويستهدف المستهلكين الذين يعيشون في البلاد ويعانون من الفقر المدقع. ومنذ ذلك الحين وهو يتبع هذا النمط الغذائي ميسور التكلفة ليعمل به في 10 دول، من البرازيل إلى الكونغو. ويدير مشروعه الإجتماعي بينما يعمل على قياس نماذجه من خلال عمله اليومي لبناء نموذج عالمي لأنظمة غذائية مغذية ولذيذة وبأسعار معقولة في برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة.
الرسالة : "على الرغم من الجهود المثلى التي يبذلها جميع الأطراف المعنية من أجل القضاء على الجوع (وهو الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة) لا تزال أعداد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية مستمرة بالإرتفاع في عالمنا. لابد من إعادة التفكير في نهجنا لبناء أنظمة غذائية تناسب الجميع، وتمثل قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية منصة رائعة لعرضها. سأدافع عن عالم لا نعتبر فيه الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية كمستفيدين من الجمعيات الخيرية فحسب، وإنما كمستهلكين متمكنين يتخذون خيارات أكل مدروسة كل يوم. وبرأيي فإن القمة هي عامل محفز لضمان تمكين الجميع وبكل يسر وفي كل مكان من شراء أطعمة لذيذة ومغذية وملائمة للبيئة التي نعيش بها."
الرسالة : "على الرغم من الجهود المثلى التي يبذلها جميع الأطراف المعنية من أجل القضاء على الجوع (وهو الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة) لا تزال أعداد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية مستمرة بالإرتفاع في عالمنا. لابد من إعادة التفكير في نهجنا لبناء أنظمة غذائية تناسب الجميع، وتمثل قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية منصة رائعة لعرضها. سأدافع عن عالم لا نعتبر فيه الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية كمستفيدين من الجمعيات الخيرية فحسب، وإنما كمستهلكين متمكنين يتخذون خيارات أكل مدروسة كل يوم. وبرأيي فإن القمة هي عامل محفز لضمان تمكين الجميع وبكل يسر وفي كل مكان من شراء أطعمة لذيذة ومغذية وملائمة للبيئة التي نعيش بها."
160597
التعهدات المقدمة في كافة أنحاء العالم
إنشر الخبر وأخبر أصدقاءك
لدينا القدرة على تنفيذ التغييرات بأنفسنا ولدينا الحق بمطالبة صنَّاع القرار في الجهات الحكومية والقطاع الخاص بإتخاذ التغييرات العاجلة وعلى نطاق واسع لمكافحة المجاعة وتحسين الصحة وعلاج الكوكب. #ACT4FOOD #ACT4CHANGE