Taylor Quinn

Биография: Тейлор Куинн - социальный предприниматель, занимающийся разработкой и внедрением недорогих питательных систем питания. Он переехал в Либерию во время вспышки лихорадки Эбола в 2015 году и, используя свой опыт пищевого антрополога и социального предпринимателя, создал принадлежащий жителям Либерии и управляемый ими бизнес по производству питательной недорогой вкусной еды (каши на основе маниоки), ориентированной на потребителей, живущих в крайней бедности. С тех пор он применяет этот подход к производству питательных недорогих продуктов в 10 странах, от Бразилии до Конго. Он руководит своим социальным предприятием и одновременно работает над масштабированием своих моделей в рамках своей основной работы по созданию глобальной модели систем питательных, вкусных и доступных продуктов питания во Всемирной продовольственной программе ООН.
Сообщение: Число недоедающих людей в нашем мире продолжает расти, несмотря на все усилия всех тех, кто работает над достижением «Нулевого голода» и Целей Устойчивого Развития (SDG) 2. Необходимо переосмыслить наш подход к созданию продовольственных систем, которые работают для всех, и Саммит ООН по Продовольственным Системам является невероятной платформой для этого. Я буду выступать за мир, в котором мы будем смотреть на недоедающих людей не как на бенефициаров благотворительных организаций, а как на потребителей, наделенных полномочиями, которые каждый день делают обдуманный выбор продуктов питания. Я рассматриваю Саммит как катализатор в обеспечении того, чтобы каждый человек во всем мире мог легко приобрести вкусные и питательные продукты, с учетом культурных особенностей региона.