تتعاون مبادرة العمل من أجل الغذاء العمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change مع تصميمات مبادرة إضاءة طفل من أجل المناخ (Kidlit for Climate)!

يصادف يوم الجمعة 18 حزيران (يونيو) هذا العام يوم الأمم المتحدة لفن الطهو المستدام، ويصادف أيضًا مرور شهر على إطلاق مبادرة العمل من أجل الغذاء والعمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change العالمية التي يقودها الشباب.

بعد شهر واحد، تفخر مبادرة العمل من أجل الغذاء العمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change بحصولها على حوالي 1200 تعهد من دول في جميع أنحاء العالم وتستعد لدخول مرحلتها التالية من التوعية.

يوصف فن الطهو أحيانًا بأنه فن الطعام – اختيار الطعام الجيد والطبخ وتناول الطعام الجيد. واليوم، يجتمع الطعام والفن معًا للإحتفال بهذا الحدث واليوم العالمي الهام.

للمساعدة في نشر المزيد من الوعي والمشاركة في القضايا الحرجة التي تواجه كوكبنا والمرتبطة بالغذاء والتغذية والبيئة، تتعاون مبادرة العمل من أجل الغذاء والعمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change مع مبادرة إضاءة طفل من أجل المناخ (Kidlit4Climate) [إنظر الى تويتر و إنستغرام] في 18 يونيو لإطلاق موجز لفنانين جدد تضامنًا مع الشباب النشطاء الذين يطالبون بتغيير النظم الغذائية.

إن مبادرة العمل من أجل الغذاء والعمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change تدعم مبادرة طعام جيد للجميع، وهي رؤية للغذاء في صميم تحقيق أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة. كما أنها تبني أيضًا على قاعدة متنامية من المؤيدين المختلفين من: المنظمات الشبابية (مثل WAGGGS و YPARD – الرابطة العالمية للمرشدات والفتيات الكشافة والمهنيون الشباب للتنمية الزراعية)؛ إلى منظمات الأمم المتحدة (مثل اليونيسف ومنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية – منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية)؛ إلى المنظمات غير الحكومية مثل منظمة العمل ضد الجوع وإنقاذ الأطفال.

مبادرة العمل من أجل الغذاء والعمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change يبني زخماً قبل مؤتمر الأمم المتحدة التاريخي للنظم الغذائية المقرر عقده في سبتمبر 2021.

الطعام هام. لا أحد يجادل بأن الطعام ليس هامًا فهو الحياة، ولكن ما نأكله ومن أين يأتي وكيف يتم إنتاجه ومعالجته والإعلان عنه وإستهلاكه وبيعه، يعد أمرًا هاماً لأسباب عديدة.

تساهم نظمنا الغذائية بنسبة تصل إلى 30٪ من إنبعاثات غازات الإحتباس الحراري العالمية التي تؤدي إلى تغير مناخي مدمر. وهذه ليست النتيجة الوخيمة الوحيدة المرتبطة بنظمنا الغذائية، فهي تؤدي أيضًا إلى فقدان التنوع البيولوجي وإنقراض الأنواع وسوء الصحة. لا يمكن لنحو 3 مليارات شخص تحمل كلفة نظام غذائي صحي، ومن الظلم الشديد أيضا أن العديد من العاملين في النظم الغذائية يعانون من سوء التغذية بشكل خاص .

الغذاء الصحي والمغذي والآمن حق من حقوق الإنسان، ولكن هذا الحق حُرم منه الملايين ولا سيما الأطفال والشباب. وإتاحة الوصول إلى الغذاء الصحي وغرس العادات الصحية في سن مبكرة يؤدي إلى مجتمع يتمتع بصحة بدنية وعقلية أكثر و يمكن أن يحقق إمكاناتها الكاملة. يجب على الحكومات أن تكثف جهودها لضمان القدرة على تحمل التكاليف، وإمكانية الوصول إليه و زيادة الوعي بالأغذية الصحية كجزء من المناهج الدراسية مع وضع قيود على تسويق الأطعمة غير الصحية وتشجيع الأعمال التجارية على إنتاج بدائل صحية. قالت بريا براكاش وهي أحدى القادة الشباب في مبادرة العمل من أجل الغذاء العمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change ومقره الهند: “مسؤوليتنا ليست مساءلة الحكومات فحسب، بل أيضًا الشركات من خلال التصويت باستخدام محافظنا للأطعمة الصحية”.

عندما تم إطلاق مبادرة العمل من أجل الغذاء العمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change قبل شهر، كان الهدف الرئيسي هو تشجيع الشباب وحلفائهم على التعهد بالتركيز على أفعالهم الشخصية والمطالبة بالإجراءات التي يريدون من صانعي القرار اتخاذها كمساهمة في تغيير النظم الغذائية. تحث مبادرة العمل من أجل الغذاء العمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change الحكومات والشركات ووكالات الأمم المتحدة والشباب والناس من جميع الأعمار لإتخاذ إجراءات هادفة، وعلى الفور، لمعالجة المشاكل الرئيسية في نظمنا الغذائية مثل عدم المساواة في استهلاك الأغذية وتوزيعها، وإنتاج الغذاء غير المستدام بيئيًا، وإنتاج الغذاء وممارسات المعالجة الضارة بالكوكب وصحة الإنسان.

في عام 2019 تم إطلاق مبادرة إضاءة طفل من أجل المناخ (Kidlit4Climate) من قبل الرسامة إيما رينولدز المقيمة في مانشستر لإظهار مدى تضامن الفنانين العاملين في كتب الأطفال مع الطلاب المتظاهرين من أجل المناخ. مبادرة (Kidlit4Climate) هي شبكة واسعة من الفنانين الأدباء الذين يشارك في حملاتهم أشخاص من مختلف أنحاء العالم.

قالت إيما رينولدز: “من المهم للغاية أن نقف وراء هؤلاء النشطاء الشباب”. ”الطعام هام والفن هام أيضاً. ومن الضروري بالنسبة لي وبصفتي فنانة أعمل بشكل خاص مع الجماهير الشباب أن أتضامن مع الشباب في مبادرة العمل من أجل الغذاء العمل من أجل التغيير Act4Food Act4Change للسعي معا من أجل عالم أفضل”.

يشجع الملخص الفني الجديد الذي تم إطلاقه اليوم المبدعين والمهتمين بأدب الأطفال وما وراء ذلك على المشاركة ومشاركة مساهماتهم رقميًا مع الهاشتاج # Act4Food و # Act4Change، لتوضيح نشاط الشباب من أجل رفاهية الناس والكوكب. المبدعون مدعوون لإنتاج رسم توضيحي أو قطعة فنية تحتفل بالنشاط الغذائي. تشمل الأمثلة على الموضوعات التي يُدعى الفن لاستكشافها الأكل الصحي، أو النمو أو صيد الأسماك للحصول على طعام مستدام، والإعلان عن وجبات مغذية بدلاً من الوجبات السريعة الضارة، والمطالبة بوجبات مدرسية أفضل، ومكافحة إزالة الغابات بسبب الغذاء، وتقييم المعرفة الغذائية الأصلية. ستستمر دعوة المساهمات للشهرين القادمين حتى 18 أغسطس.