青年必须在粮食系统改革中发挥核心作用

在粮食系统问题上，青年拥有最大的利益，因此他们需要在塑造可持续、有弹性、健康和公平的粮食系统方面发挥最大的影响力

青年要求在议席上占有一席之地，并要求世界领导人将青年的优先事项纳入联合国粮食系统峰会的承诺中

我们的粮食系统很令人失望。目前有 30 亿人无法负担哪怕最便宜的健康饮食。2020 年，8.11 亿人忍饥挨饿。冲突、疫情带来的经济冲击和极端气候事件，让本就十分脆弱的粮食系统暴露在了风险之下，导致粮食系统进一步恶化。粮食系统依赖稳定的气候和自然环境。但与此同时，粮食系统也是导致气候危机的主要因素，排放了多达 37% 的温室气体，而且还是造成自然资源流失的罪魁祸首。如果我们不尽快采取行动，情况只会变得更糟。现如今的青年一代和我们的子孙后代将会承受最大的代价。但是，我们可以选择不把过去几代人的失败推到他们肩膀上。

因此，过去 18 个月，联合国粮食系统峰会召集了来自世界各地的人们，力图为粮食系统带来革命性的切实改变。重要的是，这也正是超过 6.6 万名年轻人参与进来的原因。

峰会将于9月23日星期四结束。全球领导人和国家首脑将承诺采取切实的行动，说明国家优先事项和行动路径，为改革粮食系统而努力。

对于我们粮食系统的未来发展而言，这是一个重要时刻。如果领导人和决策者要将承诺转化为切实的影响，他们就必须考虑到青年的需求。峰会必须统一各方的雄心壮志，指明道路，让我们为日后将使用粮食系统的人们创造他们想要也值得拥有的未来。

我们正面临着最严重的代际公平问题：在如何生产、运输和消费粮食的问题上，我们眼下做出的决定影响着未来的全球粮食系统，因此这些决定会对年轻人产生尤其巨大的影响。由于我们未能采取行动应对气候和自然危机，营养不良和饥饿问题加剧，传染病出现频率增加。现在是时候采取综合行动了，我们要全面考虑粮食、健康、气候和自然，为未来铺设一条更好的道路。

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现在，年轻人占据了全世界总人口的16%，比以往任何时候都要多。

青年必须发挥最大的影响力，为今天的我们和未来的子孙后代建立可持续、有韧性、健康、公平公正的粮食系统。

如今气温持续升高，极端天气事件越来越普遍。面对这些问题，这一代青年首当其冲。他们要在应对极端高温、干旱和洪水问题的同时，养活不断增长的人口，而这又会导致冲突不断。

不止如此。青年不仅是未来的消费者，也是粮食的生产者。如今，粮食系统已经成为了全球青年最大的雇主。这一代青年接受了动员和赋能，既是农业革新者，也是环保卫士。他们可以推动建立一个有营养、可持续、有韧性的粮食系统，这样的粮食系统更有利于人类、地球和繁荣发展。

然而，青年往往只被视作被动的接受者。他们的意见没有得到充分代表，他们也无法参与将会影响他们未来的决策。无论今天的领导人愿意与否，他们都应当听取明天的领导人的意见。

联合国粮食系统峰会召开之前，青年组织 Act4Food Act4Change、YOUNGO、Food@COP、儿童及青年团（MGCY）和全球土著青年核心会议（GIYC）呼吁进行粮食系统代际改革，重点关注提倡从农场到餐桌的青年机构和青年赋权活动。全球改善营养联盟全球改善营养联盟（GAIN）、EAT 基金会（EAT Foundation）、世界自然基金会（WWF）、国际关怀组织（CARE International）和罗马俱乐部（The Club of Rome）五大国际非政府组织均正式表态支持这一呼吁。

改革粮食系统是一项代际挑战，需要两代人共同努力。我们别无选择：我们必须让青年来主导这一切。

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青年呼吁对粮食系统做出三项重大改变。

第一，确保青年参与全球粮食系统的根本性变革和广泛转型，降低获得安全且有营养的食物的难度。健康食物是改善生计的关键因素。支持青年参与提高健康且有营养的食物产量，降低获得健康且有营养食物的难度，这是最重要的第一步。

为此，首先要消除阻碍青年获得关键资源的障碍，包括但不限于教育、获得土地和公平工资。

第二，此番改革必须重点提高粮食系统的韧性。只有一个办法可以成功实现这一目标：我们必须全面考虑粮食、气候和自然议程，并把改革粮食系统视作优先事项，将之作为实现自然和气候目标的手段。

粮食系统不仅排放了大量温室气体，还导致了 80% 的森林砍伐、70% 的陆地环境生物多样性丧失和 50% 的淡水环境生物多样性丧失。我们必须大规模采取有利于自然的生产实践，既要最大限度地减少粮食系统的负面影响，更重要的是要释放粮食系统的潜力，支持提升生物多样性，促进健康的生态系统，未来在宜居气候下实现粮食安全。  

建立抵御能力，应对气候变化、疾病、疫情和冲突带来的弱点、冲击和压力，这对于未来几年确保粮食系统健康至关重要。  

提高粮食系统韧性的行动首先要认识到，粮食权是所有人都应享有的人权。我们需要众多利益相关方共同建立健全的措施，准备和应对政治及环境危机。这些措施必须有具体行动目标，例如支持生产者和社区进行多样化、适应气候变化的生产，更好地保护它们免受金融及环境危机的影响。  

第三，此番改革必须推动更健康和更可持续的生产和消费。 糟糕的饮食大幅提高了非传染性疾病的患病风险，每年都会导致 1100 万人过早死亡。  让所有人都能消费健康、可持续和符合文化语境的食物并做出明智的决定，这将会推动供应和需求情况发生转变。

必须赋予所有世代的人们机会和知识，以便他们做出更健康且对气候有利的饮食选择。例如，通过限制不当营销不健康产品（特别是针对年轻人的不健康产品），以及向在校生和大学生提供有营养且可持续的膳食，促进青年消费更健康且对气候有利的饮食。

9 月 22 日的“有粮食才有未来”（Food is the Future）活动将让青年站到舞台中央，探讨粮食系统改革。本次活动由青年倡议组织 Act4Food Act4Change、国际青年气候行动组织、Food@COP、儿童及青年团和全球土著青年核心会议共同举办，并得到了全球改善营养联盟全球改善营养联盟、EAT 基金会、世界自然基金会、国际关怀组织和罗马俱乐部的支持。

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Lawrence Haddad，全球改善营养联盟执行理事、联合国粮食系统峰会行动轨道一主席

Gunhild Stordalen，EAT 基金会创始人兼执行主席、联合国粮食系统峰会行动轨道二主席

Joao Campari，世界自然基金会粮食实践全球领袖，联合国粮食系统峰会行动轨道三主席

Michelle Nunn，美国国际关怀组织（ CARE USA）总裁兼首席执行官、联合国粮食系统峰会行动轨道四主席

Sandrine Dixson-Declève，罗马俱乐部联合总裁、联合国粮食系统峰会行动轨道五主席

Lana Weidgenant，Real Food Systems、Zero Hour International 副主任、联合国粮食系统峰会行动轨道二副主席、Act4Food Act4Change 青年领袖

Lavetanalagi Seru，未来世代联盟（Alliance of Future Generations）、联合国粮食系统峰会行动轨道三副主席、Act4Food Act4Change 青年领袖

Mai Thin Yu Mon，联合国全球土著青年核心会议（钦族人权组织土著人民发展计划项目主任）、联合国粮食系统峰会行动轨道四副主席、Act4Food Act4Change 青年领袖

Mike Khunga，SUN 全球青年营养领袖（SUN Global Youth Leader for Nutrition）、SUN CSN、民间组织营养联盟（Civil Society Organisations Nutrition Alliance）项目官、联合国粮食系统峰会行动轨道五副主席、Act4Food Act4Change 青年领袖

Maureen Muketha，Tule Vyema 创始人、Act4Food Act4Change 青年领袖

Rayan Kassem，Youth4Nature 西亚区域主任、Act4Food Act4Change 青年领袖

Sophie Healy-Thow，增强营养运动（Scaling Up Nutrition Movement）领导小组成员、联合国粮食系统峰会青年联络小组（Youth Liaison）联合主席、Act4Food Act4Change 青年领袖