Act4Food Act4Change 携手 Kidlit4Climate 创意人士！

6 月 18 日（周五）是今年的联合国可持续美食烹调日（United Nations Sustainable Gastronomy Day），距离全球青年领导运动 Act4Food Act4Change 发起已有一个月。

令人自豪的是，这一个月来 Act4Food Act4Change 已经从全球各国获得了 1200 份承诺，目前正着手准备进入下一阶段的宣传推广工作。

人们有时会把美食烹调称为食物的艺术，它涉及挑选、烹饪和使用优质的食物。如今，我们结合食物和艺术庆祝这个重要的全球节日。
6 月 18 日，Act4Food Act4Change 与 Kidlit4Climate（访问 Twitter 和 Instagram）合作推出了一项全新的艺术家活动，携手呼吁粮食系统变革的青年活动家，提高人们地球面临的食物、营养和环境相关重要问题的认识和参与。

Act4Food Act4Change 支持 GoodFood4All，后者将粮食视作实现联合国可持续发展目标的关键核心。与此同时，Act4Food Act4Change 的支持者也在日益增长，而且十分多元，包括青年组织（如世界女童子军协会和全球农业发展青年论坛）、联合国组织（如联合国儿童基金会、联合国粮农组织和世界卫生组织），以及反饥饿行动（Action Against Hunger）和救助儿童会（Save The Children）等非政府组织。

Act4Food Act4Change 提前为2021 年 9 月第一届联合国粮食系统峰会进行了造势。

粮食至关重要。没人会说粮食不重要——粮食关乎我们的生命。但与此同时，我们的饮食、它们的来源，以及它们生产、加工、宣传、消费和销售方式也都很重要，其中的原因有很多。

我们的粮食系统释放的温室气体占全球温室气体排放总量的 30%，而温室气体正是导致毁灭性气候变化的原因。而且，这不是我们的粮食系统带来的唯一可怕后果。我们的粮食系统还会导致生物多样性丧失、物种灭绝和不健康。约 30 亿人无法负担健康的饮食，粮食系统中许多工人营养不良，这是一种非常严重的不公正现象。

Act4Food Act4Change 印度青年领袖 Priya Prakash 表示：“享有健康、营养、安全的食物是一种人权，但数百万人，尤其是儿童和青年，被剥夺了这一权利。从小提供健康的食物、灌输健康的习惯，有助于建立一个身心更健康的社会，使每个人都能充分发挥潜力。政府需要加大力度，确保学校提供可负担的营养食物，提高学生对营养食物的认识，同时限制不健康食物的营销推广，鼓励企业生产健康的替代食物。我们这些青年不仅要让政府承担起责任，更要通过购买健康食物让企业承担起相关责任。”

Act4Food Act4Change 于一个月前启动，其主要目的是鼓励年轻人和青年联盟承诺积极开展个人行动，并要求决策者采取行动，推动粮食系统变革。Act4Food Act4Change 敦促政府、企业、联合国机构、青年和所有年龄段的人们尽快采取有意义的行动，解决我们的粮食系统存在的重大问题，例如粮食消费和分配不公平、环境不可持续的食物生产，以及对地球和人类健康有害的食物生产和加工实践。

Kidlit4Climate 是常驻曼彻斯特的插画家 Emma Reynolds 提出的创意。该活动于 2019 年启动，旨在鼓励艺术家与抗议气候变化的学生携手合作，在儿童书籍中有力直观地传递相关信息。Kidlit4Climate 是一个广泛的网络，拥有从事儿童书籍插图和其他儿童文学方面工作的艺术家成员，以及来自世界各地的活动参与者。

“这些年轻活动家的支持对我们而言非常重要，”Emma Reynolds 说，“粮食很重要。艺术很重要。能够和年轻人一起参加 Act4Food Act4Change 活动，共同为一个更美好的世界而奋斗，对于我这样主要为年轻读者创作内容的艺术家而言十分重要。”

今天启动的这项全新艺术活动鼓励对儿童文学及其他领域感兴趣的创意人士参与进来，通过 #Act4Food 和 #Act4Change 的话题标签在线上分享他们的作品，描绘为人类和地球的福祉而采取的青年行动。我们邀请创意人士创作插画或艺术作品，纪念粮食运动。邀请探索的艺术作品主题如健康膳食、可持续种植或捕捞食物、为营养膳食而非有害垃圾食物做广告、要求更好的学校膳食、反对为食物砍伐森林以及重视原住民食物知识。作品征集将持续两个月，8 月 18 日截止。