Молодежь должна играть основную роль в преобразовании продовольственных систем

Молодежь крайне заинтересована в создании устойчивых, жизнеспособных, здоровых и справедливых продовольственных систем и поэтому должна оказать наибольшее влияние на их формирование.

Молодое поколение требует место за столом переговоров и призывает учесть их интересы в обязательствах, взятых мировыми лидерами в ходе Саммита ООН по Продовольственным Системам

Наши продовольственные системы терпят бедствие. Самая дешевая форма здорового питания недоступна для трех миллиардов человек. В 2020 году 811 миллионов человек голодали. Конфликты, экономические потрясения, связанные с пандемией, и экстремальные погодные явления выявили и усугубили проблемы и без того хрупких продовольственных систем. Тех самых систем, которые, из-за своей зависимости от стабильного климата и окружающей среды, стали основным виновником климатического кризиса, генерируя до 37% всех выбросов парниковых газов, и являются самой большой причиной гибели природы. Если мы не примем срочных мер, ситуация будет только ухудшаться. Именно сегодняшняя молодежь и наши будущие поколения пострадают больше всего. Но мы можем сделать правильный выбор и не перекладывать на их плечи неудачи прошлых поколений.

По этой причине Саммит ООН по Продовольственным Системам (СПС ООН) на протяжении последних 18 месяцев собирает людей со всего мира, чтобы добиться ощутимых, кардинальных изменений в продовольственных системах. Важно отметить, что именно поэтому более 66 000 молодых людей стали участниками этого процесса.

Кульминация Саммита состоится в четверг 23 сентября. Глобальные лидеры и главы государств возьмут на себя обязательства по осуществлению конкретных действий и продемонстрируют свои национальные приоритеты и стратегии развития — все для преобразования продовольственных систем.

Это важный момент для развития наших будущих продовольственных систем. Для того чтобы обещания лидеров и лиц, принимающих решения, воплотились в реальные результаты, они должны учитывать потребности молодежи. На Саммите должны быть согласованы цели всех сторон, чтобы мы могли встать на путь создания будущего, которого хотят и заслуживают те, кто будет в нем жить.

Мы столкнулись с самой большой проблемой справедливости между поколениями: на молодежь в непропорционально большей степени влияют последствия принимаемых сегодня решений о том, как мы создаем, транспортируем и потребляем продукты питания, которые будут формировать наши глобальные продовольственные системы уже завтра. Отсутствие действий по борьбе с климатическим и природным кризисами способствует росту недоедания, голода и появлению инфекционных заболеваний. Настало время для комплексных действий в области продовольствия, здравоохранения, климата и природы, чтобы проложить лучший путь в будущее.

---

Сейчас в мире больше молодежи, чем когда-либо прежде, и она составляет 16% населения планеты.

Молодое поколение должно иметь наибольшее влияние на формирование устойчивых, жизнеспособных, здоровых и справедливых продовольственных систем, необходимых нам как сегодня, так и в будущем.

В мире, где температура продолжает расти, а экстремальные погодные явления становятся все более распространенными, это поколение находится на передовой, обеспечивая питанием растущее население на фоне критических перепадов температур, засух и наводнений и, как следствие, растущих конфликтов.

Это еще не все. Молодые люди — это не только потребители завтрашнего дня, но и производители продуктов питания. Пищевые системы уже сейчас являются крупнейшим работодателем для молодежи во всем мире. Мобилизованная и наделенная полномочиями, молодежь — это поколение сельскохозяйственных новаторов и защитников окружающей среды, которые будут продвигать питательную, устойчивую и жизнеспособную продовольственную систему, более благоприятную для людей, планеты и всеобщего процветания.

Однако слишком часто молодые люди рассматривается лишь как получатели помощи, они минимально задействованы или и вовсе исключены из процесса принятия решений, влияющих на их будущее. Сегодняшние лидеры должны прислушиваться к мнению лидеров завтрашних, хотят они этого или нет.

В преддверии Cаммита, молодежные организации Act4Food Act4Change, YOUNGO, Food@COP, Major Group for Children and Youth (MGCY) и Global Indigenous Youth Caucus (GIYC) призывают к преобразованию продовольственных систем с участием представителей разных поколений, делая акцент на самостоятельность и расширение прав и возможностей участия молодежи во всем процессе «от фермы до вилки».  Пять глобальных НПО: Глобальный альянс за улучшение питания (GAIN), Фонд «EAT», Всемирный фонд дикой природы (WWF), CARE International и «Римский клуб» официально поддерживают этот призыв.

Изменение наших продовольственных систем — это вызов, который требует подхода, основанного на взаимодействии поколений. У нас нет выбора: мы должны дать молодежи возможность стать во главе этого процесса.

---

Молодежь призывает к трем основным изменениям в продовольственных системах.

Первое — обеспечить вовлечение молодых людей в процесс существенной перестройки и повсеместного преобразования глобальных продовольственных систем с целью расширения доступа к безопасной и питательной пище. Здоровая пища — важнейший фактор повышения уровня жизни. Жизненно важным первым шагом является поддержка участия молодежи в увеличении производства продовольствия и доступа к здоровой питательной пище.

Для начала нужно устранить барьеры на пути к ключевым ресурсам, включая, в частности, образование, доступ к земле и справедливую заработную плату.

Во-вторых, эти преобразования должны быть направлены на повышение устойчивости продовольственных систем. Существует только один способ успешного решения этой задачи: продовольственная, климатическая и природная повестки дня должны рассматриваться вместе, а преобразование продовольственных систем должно рассматриваться как основной инструмент в вопросах защиты окружающей среды и климата.

Помимо того, что пищевые системы генерируют огромную долю выбросов парниковых газов, они стали причиной 80% обезлесения и 70% потери биоразнообразия на суше и 50% в пресной воде. Природоориентированные методы производства должны быть широко распространены, как для минимизации негативного воздействия пищевых систем, так и, что очень важно, для раскрытия их потенциала в поддержке растущего биоразнообразия и здоровых экосистем для обеспечения будущей продовольственной безопасности в благоприятном для жизни климате.

Повышение устойчивости к факторам риска, потрясениям и стрессам, вызванным изменением климата, катастрофами, пандемиями и конфликтами, жизненно важно для обеспечения здоровой продовольственной системы на долгие годы вперед.

Действия по повышению продовольственной устойчивости начинаются с понимания того, что право на доступ к продовольствию — это право каждого человека. Совместными усилиями всех заинтересованных сторон, нам необходимо создать эффективные механизмы подготовки и реагирования на политические и экологические кризисы. Они должны быть направлены на конкретные действия, например, на содействие производителям и местным общинам, в развитии многообразного производства, которое будет устойчиво к климатическим изменениям и обеспечит лучшую защиту от финансовых и экологических кризисов.

В-третьих, преобразования должны стимулировать более здоровое и устойчивое производство и потребление. Плохой рацион питания значительно повышает риск неинфекционных заболеваний, ежегодно приводя к 11 миллионам преждевременных смертей. Изменить спрос и предложение возможно, если предоставить всем доступ к информации, что позволит принимать взвешенные решения о потреблении здоровой, устойчивой и культурно приемлемой пищи.

Все поколения должны иметь доступ и знания, чтобы сделать выбор в пользу более здоровой и безопасной для климата пищи. В том числе необходимо ограничить рекламу вредных, нацеленных на молодежь, продуктов, и обеспечить полноценное и устойчивое питание в школах и университетах, чтобы помочь молодому поколению выстроить здоровую модель потребления

Мероприятие «Еда — это будущее», которое состоится 22 сентября, поставит молодежь в самый центр дискуссии о преобразовании продовольственных систем. Мероприятие организовано совместными усилиями молодежных инициатив Act4Food Act4Change, YOUNGO, Food@COP, Основной Группой по делам Детей и Молодежи (MGCY) и Всемирной Фракцией Молодежи Коренных Народов (GIYC) при поддержке CARE, EAT, WWF, GAIN, ICCCAD и Римского клуба.

---

Лоуренс Хаддад, исполнительный директор GAIN. Председатель Первого Направления Действий

Гунхильд Стордален, основатель и исполнительный председатель фонда “EAT”, Председатель Второго Направления Действий

Жуан Кампари, руководитель Глобальной Продовольственной Программы WWF. Председатель Третьего Направления Действий

Мишель Нанн,  Президент и Генеральный директор организации “CARE USA”. Председатель Четвертого Направления Действий

Сандрин Диксон-Деклив, сопрезидент организации “Римский клуб”, председатель Пятого Направления Действий

Лана Вайдженант, некоммерческая организация “Реальные Продовольственные Системы” (Real Food Systems), заместитель директора организации “Нулевой час”, вице-председатель Второго Направления Действий, молодежный лидер Act4Food Act4Change

Лаветаналаги Серу, некоммерческая организация “Альянс будущих поколений” (Alliance of Future Generations), заместитель председателя Третьего Направления Действий, молодежный лидер Act4Food Act4Change

Май Тхин Ю Мон, Всемирная Фракция Молодежи Коренных Народов, ООН — директор программы развития коренных народов правозащитной организации Chin, вице-председатель Четвертого Направления Действий, молодежный лидер Act4Food Act4Change

Майк Хунга, Глобальный Молодежный Лидер SUN по вопросам питания, SUN CSN и Специалист по Проектам в некоммерческой организации “Альянс Организаций Гражданского Общества по вопросам Питания” (Civil Society Organisations Nutrition Alliance), заместитель председателя Пятого Направления Действий, молодежный лидер Act4Food Act4Change

Морин Мукета, основатель “Tule Vyema”, молодежный лидер Act4Food Act4Change

Раян Кассем, региональный директор Youth4Nature в Западной Азии, молодежный лидер Act4Food Act4Change

Софи Хили-Тау, ведущий член группы Движения по Борьбе с Голодом и Недоеданием (SUN), сопредседатель молодежной группы по связям на Саммите ООН по Продовольственным Системам, молодежный лидер Act4Food Act4Change