Обещание молодежи и Саммит по продовольственным системам

Выступление Софи Хили-Тхоу из Ирландии

Привет всем! Спасибо организаторам за то, что дали возможность таким молодым людям, как я, высказаться на этой площадке и дали возможность выразить этот голос. Мы дорожим этим!

Мы — то, что мы едим

Такие молодые люди, как я, в сегодняшнюю цифровую эпоху, возможно, более вовлечены и «на связи», чем предыдущие поколения, но мы также имеем дело со многими новыми проблемами: меньшее количество рабочих мест на рынке, отказ от школьного образования, COVID-19, беспокойство по поводу изменения климата, проблемы психического здоровья и многие другие. Мы также все чаще сталкиваемся с растущим бременем многочисленных форм неправильного питания — недоедания, избыточного веса и ожирения.

Тем не менее, мы знаем, что имеем власть над своими решениями и все чаще используем свое влияние, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода, где мы составляем значительный процент населения. Знаете ли вы, что в глобальном масштабе молодежь в возрасте от 15 до 24 лет составляет 18% населения планеты? Это 1,1 миллиарда человек. И более половины населения мира моложе 30 лет.

В последние годы, благодаря Грете Танберг и ей подобным, мир стал свидетелем мощного молодежного движения, направленного на мобилизацию общественного мнения о необходимости принятия срочных мер ради нашей прекрасной планеты. Она вместе с другими молодыми лидерами проложила путь и дала нам надежду на то, что да, БОЛЬШОЕ ДА, мы действительно можем и должны быть проводниками перемен.

Именно на этом фоне я присоединилась к 14 другим молодым лидерам со всего мира, все мы работаем в тесном сотрудничестве с Глобальным альянсом за улучшение питания (GAIN), Фондом продовольствия и организациями-единомышленниками, чтобы дать обещание на первом в истории Саммите ООН по продовольственным системам, который состоится в сентябре 2021 года.

Мы понимаем, что то, что мы едим, влияет на наше здоровье и благополучие, а также на нашу личную жизнь. Оно влияет на нашу способность учиться в школе или работать дома или на рабочем месте. Наше питание связано с нашим развитием, нашими отношениями, нашим потенциалом зарабатывать деньги и нашим счастьем.

То, что мы едим, также влияет на окружающую среду — через энергию, землю, почву, воду и другие вещи, используемые для производства продуктов питания и для того, чтобы доставить их от места производства до нашего стола или мусорного ведра. К сожалению, пищевые системы являются одним из основных источников выбросов парниковых газов. Они меняют характер использования земли и воды. Они приводят к загрязнению окружающей среды, а также к гибели дикой природы. Но их можно изменить, чтобы избежать подобных пагубных последствий.

Именно это побудило нас стать катализатором всемирного молодежного движения под названием «Молодежь #Act4Food #Act4Change». Глобальная кампания по сбору миллиона подписей в рамках Саммита. И мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Мы хотим десятилетие действий по преобразованию наших продовольственных систем путем последовательных шагов со стороны каждой ответственной стороны нашего общества и, конечно, привлечения к ответственности всех, начиная с нас самих. Время не терпит отлагательств. Мы больше не можем оставаться равнодушными и не можем успокоиться, пока не произойдут перемены.

По сути, обязательство act4food — это наше обещание активизировать действия, направленные на победу над голодом, улучшение здоровья и оздоровление планеты. Мы хотим, чтобы такие молодые люди, как мы, сосредоточились на своих личных действиях как на вкладе в изменение системы, и в то же время призвали наши правительства и предприятия к ответственности — действовать смело и безотлагательно.

Act4Change — это средства, с помощью которых мы — молодежь — можем добиться перемен на национальном и общественном уровне. Те, кто примет на себя обязательство, проведут семинары и содержательный обмен мнениями о важности устойчивого здорового питания, животных и биоразнообразия и нашей планеты. Эти мероприятия будут связаны через комплексную цифровую платформу (социальные сети) для продвижения, поддержки и передачи последовательных идей кампании.

Мы планируем запустить платформу в середине апреля, чтобы она была доступна на 6 языках ООН и более.
Поступая таким образом, мы следуем примеру члена нашей команды из Бангладеша, нашей движущей силы — Дипти Чоудхури. Вместе с тысячами молодых чемпионов страны им удалось убедить правительство Бангладеша разработать национальный план действий, где питание — это ключевой элемент кампании, ориентированной на подростков, которую Дипти и ее сверстники инициировали под названием «Ешь правильно, живи лучше».

Мы хотим, чтобы миллионы таких как Дипти были повсюду.

Мы испытываем огромную гордость и радость, работая над достижением столь впечатляющего рубежа. Мы твердо верим, что один миллион подписей в этом году и 100 миллионов к 2030 году могут быть собраны. Эти обещания, хотя по отдельности они, возможно, и невелики, вместе являются мощным сигналом для правительств и бизнеса, направленным на удовлетворение растущего спроса на здоровые, питательные и устойчивые продукты питания.

Как молодежь мы #Act4Food #Act4Change
Спасибо.